RISOTTO D’ORGE MONDÉ VEGAN AUX CÈPES
Connaissez-vous l'orge mondé ? Il s'agit de la plus ancienne céréale cultivée en Europe. C'est un aliment peu utilisé, et très peu connu, [...]
NAAN VEGAN AIL ET CORIANDRE
Aujourd'hui, je vous propose de voyager en Asie le temps d'un repas, et de préparer de délicieux naan vegan parfumés à l'ail et [...]
MOUSSAKA VEGAN
La moussaka est un plat que j'ai toujours adoré. C'est facile à préparer, et tellement délicieux à déguster. Je prépare toujours un grand [...]
PÂTES FRAÎCHES À LA FARINE DE POIS CHICHES SANS GLUTEN
Une recette de pâtes fraîches assez originale, puisqu'elles sont intégralement composée de farine de pois chiches sans gluten. L'intérêt est d'obtenir des pâtes [...]
CAKE AU PESTO ET TOMATES SÉCHÉES
Une recette de cake salé pour un apéro d'été réussi ça vous tente ? La combinaison des tomates séchées, du pesto et de [...]
FALAFEL BURGER VÉGÉTARIEN À LA FARINE INTÉGRALE
Les falafels, j'adore ca ! Et les burgers, n'en parlons pas… Impossible de choisir entre les deux, j'ai donc décidé de les assembler, [...]
SALADE DE PÂTES À L’ITALIENNE VEGAN
Une délicieuse salade de pâtes bien colorée, qui vous emmènera tout droit en Italie le temps d'un repas. Un plat que j'adore réaliser [...]
TACOS HEALTHY ET SANS LACTOSE
Je n'ai jamais été une grande adepte des tacos, ni même de fast-food en tout genre d'ailleurs ! Cependant, j'adore me faire plaisir [...]
GREEN FAJITAS HEALTHY
Une petite halte au Mexique le temps d'un repas ça vous dit ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des fajitas 100% maison, [...]
PIZZA VÉGÉTARIENNE À LA FARINE INTÉGRALE
Les pizzas, c'est un peu comme les pâtes, je ne pourrais jamais m'en passer ! Mais comme toujours, je privilégie les ingrédients à [...]
NUGGETS VÉGÉTARIENS AUX PROTÉINES DE SOJA
Les nuggets, tout le monde adore ! Ces petites boulettes croustillantes qui ont forcément fait partie de vos repas préférés quand vous étiez [...]
PÂTE BRISÉE À L’ÉPEAUTRE ET POIS CHICHES
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une pâte brisée vegan, à base de farine de grand épeautre intégrale et de farine de pois [...]
