CHEESECAKE COCO CITRON VERT VEGAN
Aujourd'hui, je vous partage ma nouvelle recette chouchou : un cheesecake vegan aux douces saveurs de coco et citron vert. J'ai découvert le [...]
RISOTTO D’ORGE MONDÉ VEGAN AUX CÈPES
Connaissez-vous l'orge mondé ? Il s'agit de la plus ancienne céréale cultivée en Europe. C'est un aliment peu utilisé, et très peu connu, [...]
NAAN VEGAN AIL ET CORIANDRE
Aujourd'hui, je vous propose de voyager en Asie le temps d'un repas, et de préparer de délicieux naan vegan parfumés à l'ail et [...]
NUTELLA HEALTHY VEGAN ET SANS GLUTEN
Le Nutella et moi, ça a été une grande histoire d'amour pendant de longues années ! Il a accompagné mes petits-déjeuners durant toute [...]
INVISIBLE POMMES ET POIRES SANS MATIERE GRASSE
L'invisible est un gâteau composé à 90% de fruits, enrobés d'une pâte qui devient quasiment invisible après cuisson, ce qui donne un dessert [...]
TARTE AMANDINE HEALTHY AUX POIRES
La tarte amandine est grand classique de la pâtisserie française, que j'affectionne tout particulièrement puisque c'est l'un de mes desserts préférés ! La [...]
MOUSSAKA VEGAN
La moussaka est un plat que j'ai toujours adoré. C'est facile à préparer, et tellement délicieux à déguster. Je prépare toujours un grand [...]
FONDANT AU CHOCOLAT HEALTHY SANS BEURRE
Il y a quelques mois, je vous livrais ma recette du fondant au chocolat traditionnel, mon dessert préféré ! Depuis quelques temps, je [...]
MACARONS SANS GLUTEN (meringue suisse)
S'il y a bien une recette qui m'a demandée beaucoup de temps avant d'arriver à un résultat parfait, c'est celle des macarons ! [...]
FOCACCIA VEGAN À LA FARINE COMPLÈTE
Je vous propose aujourd'hui de voyager en Italie avec cette délicieuse focaccia à la farine complète, à servir à vos amis pour un [...]
MUFFINS AUX MYRTILLES SANS LACTOSE
Impossible de résister face à une belle fournée de muffins aux myrtilles, moelleux à l'intérieur et croustillant sur le dessus. Ils me font [...]
PÂTES FRAÎCHES À LA FARINE DE POIS CHICHES SANS GLUTEN
Une recette de pâtes fraîches assez originale, puisqu'elles sont intégralement composée de farine de pois chiches sans gluten. L'intérêt est d'obtenir des pâtes [...]