Je suis de retour au micro de France Bleu Isère, notre petit rendez-vous mensuel !
Et c’était au côté de Marie Verney que j’ai pu discuter de l’atelier et de nos nouveautés qui arrivent !
Comme vous avez pu l’entendre nous avons fait un petit rappel : nos produits sont tous gourmands, faits maison, et sans sucre raffiné, je vous ai dévoilé un petit secret concernant nos pâtisseries en vous disant que l’on utilise du sucre d’agave ou du sucre de coco pour avoir un indice glycémique bas… Chuuut cela reste entre nous !😉
Si vous avez été attentifs, je vous ai aussi révélé qu’effectivement je suivais des formations afin de me renouveler et de vous proposer des choses innovantes mais toujours gourmandes, cela ne change pas, c’est la devise de la maison !
Vous avez dû avoir la chance de goûter nos gnocchis vegan, des gyozas vegan, et même un bao délicieux ! Mais ce n’est pas fini, car des nouveautés arrivent au fur et à mesure, prêtes à vous régaler :)
Mais en nouveauté sucrée, vous n’avez pas pu louper notre tarte pistache… Une régalade !
Sur une base sablée au petit épeautre, une ganache à la pistache, des pistaches concassées, une onctueuse mousse à la pistache et enfin un praliné à la pistache… Venez la goûter à l’atelier, nous avons quatorze places disponibles dorénavant, alors plus d’excuse !
Un petit scoop a également été lancé durant mon passage sur votre radio locale… Je vais participer au Grand Pique-Nique des Chefs le 3 juillet 2022, il se déroulera à Montbonnot, mais ne vous inquiétez pas, je vous en reparlerais afin que vous notiez cette date dans vos agendas… L’occasion pour se retrouver durant une belle journée, quoi de mieux ?
Je vous laisse avec le podcast et l’article du site, si vous n’avez pas pu m’écouter, c’est disponible ici :
À bientôt !
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