FALAFELS AU FOUR VEGAN & SANS GLUTEN
J'ai découvert les falafels lors de mon séjour en Australie, et ça a été une révélation ! Accompagnés de houmous, sauce chili, pain [...]
GNOCCHIS AUX POIS CHICHES, SAUCE AUX TOMATES CERISES
J'adore détourner les plats traditionnels qui ont tendance à être assez riches, et en faire des plats légers, savoureux et gourmands. Cela évite [...]
CAKE À LA CHÂTAIGNE SANS GLUTEN & SANS LACTOSE
Culinairement parlant, l'automne est vraiment ma saison préférée ! On retrouve toutes sortes de courges, les pommes, les poires, mais également… les châtaignes [...]