Le mois de septembre a eu une saveur toute particulière chez Fit & Gourmande. Entre les rires, les longues tablées et les verres qui s’entrechoquent, nous avons eu la chance d’accompagner trois couples dans l’un des plus beaux jours de leur vie : leur mariage. Déjà clients de notre restaurant, ils ont choisi de nous faire confiance pour ce jour unique et inoubliable. Trois mariages, trois univers différents, mais une seule et même volonté : célébrer l’amour autour d’une cuisine végétale, colorée et sincère. 

Un service traiteur sur mesure, à taille humaine. 

Un repas servi à table pour 12 convives, un vin d’honneur champêtre de 40 personnes, un brunch du lendemain pour 60 invités… Nous avons à cœur de concevoir chaque prestation comme une expérience unique, qui répond aux attentes de chacun. Sans gluten, sans lactose, vegan, pauvre en sucre : pas de formule toute faite, plusieurs temps d’échanges et des dégustations en amont sont organisés pour comprendre les envies des mariés, leurs valeurs et leurs contraintes. Certains rêvent d’un dîner à l’assiette raffiné, d’autres d’un brunch convivial en extérieur…Chaque détail a été soigneusement pensé : la présentation, les associations de saveurs, la mise en scène des repas, toujours avec la même exigence de fraîcheur et de cohérence.

Chaque prestation a donc été l’occasion pour nous d’exprimer notre savoir-faire dans un cadre intime et élégant, où la convivialité restait au cœur de chaque assiette. Car oui, chez Fit et Gourmande, nous revendiquons une cuisine végétarienne et très souvent végan, qui ne se résume pas à “faire sans”, mais à “cuisiner autrement”, à surprendre et à réinventer les saveurs.

Parmi les recettes qui ont marqué les esprits : la salade de petit épeautre, agrumes et fêta végétale, les wraps vega, les mini burgers. Pour les douceurs sucrées, c’est la mousse au chocolat végétale, les cookies et les barres chocolatées à la cacahuète ou à la pistache et coulis de fruits rouges qui ont fini de conquérir les palais. Certains invités, un peu réticents au départ, ont découvert qu’un buffet sans produit animal pouvait être généreux, gourmand et plein de surprises et c’est dans ces moments-là que notre mission prend tout son sens : prouver qu’une cuisine saine peut être un vrai plaisir et même un moment de fête. 

On vous dit oui en 2026  

Cette première saison de mariages nous a profondément inspirée et nous a permis de confirmer que le traiteur végétarien à toute sa place dans l’univers du mariage — il séduit de plus en plus de couples en quête de sens, de qualité et de gourmandise. Pour 2026, nous sommes plus que prêts à renouveler l’expérience, avec encore plus d’idées, de recettes et de projets à partager.

Alors si vous préparez votre mariage et que vous rêvez d’un repas aussi bon pour vos invités que pour votre santé et la planète, notre équipe sera ravie d’en discuter autour d’un café au restaurant !